Cette année, Mon Territoire a du goût hisse l’ikurriña, chausse les espadrilles et accueille nos amis basques. Dimanche 15 octobre, vous êtes conviés à Saint-Priest-de-Gimel pour une 9ème édition basquo-corrézienne. Restauration sur place, marchés des producteurs, animations musicales, festivités, jeux et nouveauté cette année : un concours culinaire pour les enfants… Tout est organisé pour placer cette journée sous le signe de l’amour du Terroir avec un grand T et du partage. Ambiance corrézienne et humeur basquaise seront au rendez-vous !
Programme
Les temps forts de l’agriculture
A partir de 10h – Découverte du terroir culinaire
Sensibilisation et dégustation par les Croqueurs de pommes, les Jardiniers du Puy Mézier et la Dépaysante. Gratuit.
De 11h à 12h : Conférence
La place du seigle et du sarrasin dans l’alimentation paysanne par Amandine Dewaele / Vagabunda. Gratuit. Entrée libre.
De 14h30 à 16h : conférence
Un regard historique sur les « circuits courts » et leur évolution à travers le temps. En partenariat avec la Biennale de l’histoire. Gratuit. Entrée libre
De 11h à 12h et de 14h30 à 15h30 : Visites de ferme.
Visite d’un élevage à Vitrac-sur-Montane avec navette gratuite.
Les RDV immanquables
De 10 à 16h : Marché paysan basque et corrézien
Plus d’une vingtaine de producteurs locaux et basques vous proposent en vente directe le fruit de leur travail.
A partir de 12h : Repas des chefs
Spécialités corréziennes épicées à la mode basque par :
Le Local (Tulle), La Confrérie du farcidure et du millassou, Deshors-Foujanet (Chamboulive), Le QG Street Food (Naves), Le Petit Marquisat (Tulle).
Mon Territoire a du goût pour les enfants
De 10h à 12h30 : Concours de cuisine
Cuisine-moi un millassou. Gratuit
De 14h30 à 16h : atelier
Atelier cuisine par l’association Diptyk
Toute la journée de 10h à 16h
- Animation potagère pour les enfants « Jeu jardine » et jeux en bois avec Air de Jeux
- Propositions littéraires et gourmandes par Chantepages
- Animations musicales basquo-corréziennes
- Buvette de produits locaux